المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 خبز عربى
-
2 - 2 كوب من الارز المسلوق
-
3 - كيلو من الدجاج المقطع
-
4 - ورق غار
-
5 - بصلة مقطعة الى ارباع
-
6 - زيت و سمنة
-
7 - بيض مسلوق
-
مقادير الصلصة :
-
1 - 4 فص ثوم مدقوق
-
2 - 2 معلقة من الخل
-
3 - كوب من مرقة الدجاج
-
4 - بهار حلو
-
5 - معلقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق الدجاج فى الماء المملح و نضيف اليها ورقة الغار
2 - نضيف اليهم البصل و نترك المكونات على النار حتى تمام النضج
3 - نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات و نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة
4 - نقوم بتحمير الخبز بها حتى يتحمص و نحصل على اللون الذهبى
5 - نضع طاسة اخرى على النار و نضيف اليها السمنة و نضيف اليهم الثوم و نحمره و نضيف اليهم الشوربة
6 - نضيف ايلهم الخل و نقلب
7 - نضع الخبز فى طبق التقديم و نضيف اليها الارز و نصب الصلصة عليهم
8 - نقوم بتحمير الدجاج فى السمنة حتى يحمر لبونه
9 - نضعه على الطبق و يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بسلق الدجاج فى الماء المملح و نضيف اليها ورقة الغار
2 - نضيف اليهم البصل و نترك المكونات على النار حتى تمام النضج
3 - نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات و نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة
4 - نقوم بتحمير الخبز بها حتى يتحمص و نحصل على اللون الذهبى
5 - نضع طاسة اخرى على النار و نضيف اليها السمنة و نضيف اليهم الثوم و نحمره و نضيف اليهم الشوربة
6 - نضيف ايلهم الخل و نقلب
7 - نضع الخبز فى طبق التقديم و نضيف اليها الارز و نصب الصلصة عليهم
8 - نقوم بتحمير الدجاج فى السمنة حتى يحمر لبونه
9 - نضعه على الطبق و يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 819 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
