المقادير:
-
المقادير :
-
1 - علبة من المكرونة
-
2 - ملح و ماء
-
3 - 3 كوب من اللبن
-
4 - نصف كوب من الزبدة
-
5 - 2 معلقة من الدقيق
-
6 - ربع معلقة صغيرة من البهار
-
7 - 3 معالقة كبيرة من الجبنة البارميزان
-
8 - 2 كوب من السمك السلمون
-
9 - كافيار اسود
-
10 - بقدونس مفروم
-
11 - شبت مفروم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسيلق المكرومة فى الماء المملح و نتركها تغلى و نصفيها من الماء الموجود بها و نتركها جانبا
2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نتركها حتى تسيح
3 - نضيف اليها الدقيق و نقلبه حتى نحصل على اللون الاصفر
4 - نضيف اليهم اللبن و نقلب بشكل مستمر و نضيف اليها البهار الابيض
5 - نرفعها من على النار و نضيف اليها الجبنة و المكرونة المسلوقة
6 - نضيف اليهم السلمون و نقلب المكونات معا و نضيف اليها الكفيار
7 - نغرف فى طبق التقديم و يزين بالشبت المفروم
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بسيلق المكرومة فى الماء المملح و نتركها تغلى و نصفيها من الماء الموجود بها و نتركها جانبا
2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نتركها حتى تسيح
3 - نضيف اليها الدقيق و نقلبه حتى نحصل على اللون الاصفر
4 - نضيف اليهم اللبن و نقلب بشكل مستمر و نضيف اليها البهار الابيض
5 - نرفعها من على النار و نضيف اليها الجبنة و المكرونة المسلوقة
6 - نضيف اليهم السلمون و نقلب المكونات معا و نضيف اليها الكفيار
7 - نغرف فى طبق التقديم و يزين بالشبت المفروم
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 664 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
