المقادير:
-
بطاطس مسلوقة ومهروسة
-
بيضة
-
زبدة
-
تونة
-
عصير ليمون
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت
-
بيض وبقسماط مطحون
طريقة التحضير:
كرات البطاطس بالتونة
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع البطاطس بعد هرسها جيدا ونضيف اليها الملح والفلفل الاسود والبيضة وعصير الليمون والتونة والزبدة ايضا ونقلبهم جيدا مع بعض ونخلطهم جيدا
ثانيا نشكل البطاطس على شكل كرات ثم نرصها فى طبق وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة
ثالثا نغمس كرات البطاطس بالتونة فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة كلها
رابعا نقوم بقليها فى زيت غزير وساخن حتى تاخذ اللون الذهبى ونخرجها على ورق المطبخ ثم نرصها فى طبق التقديم المزين بالخضرة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع البطاطس بعد هرسها جيدا ونضيف اليها الملح والفلفل الاسود والبيضة وعصير الليمون والتونة والزبدة ايضا ونقلبهم جيدا مع بعض ونخلطهم جيدا
ثانيا نشكل البطاطس على شكل كرات ثم نرصها فى طبق وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة
ثالثا نغمس كرات البطاطس بالتونة فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة كلها
رابعا نقوم بقليها فى زيت غزير وساخن حتى تاخذ اللون الذهبى ونخرجها على ورق المطبخ ثم نرصها فى طبق التقديم المزين بالخضرة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 657 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
