المقادير:
-
125 جرام كبدة الدجاج
-
125 جرام قوانص الدجاج
-
150 جرام مكرونة لسان عصفور
-
3 كوب مرقة دجاج
-
1 طماطم نصف كوب كرفس مقطع
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
1 فلفل اخضر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع الطماطم والفلفل الى مكعبات وقومى بتركها لفترة جانبا
2- قومى بتقطيع الكبد والقوانص الى شرائح متوسطة وقومى بوضعها فى اناء مع كمية من المياة واتركيها على نار حتى يتم سلقها ويتم نصف سلقة وبعد ذلك قومى بتصفيتها جيدا
2- قومى بوضع الزبدة فى الاناء وضعى الباستا لسان العصفور وقلبى حتى تحصلين على لونها الذهبى وضيفى اليها الكبدة والقوانص وقلبى المزيج جيدا
4- وضعى الكرفس وشرائح الطماطم والفلفل والكرفس وقلبى جيدا وضعى المرق وضعيهم حتى يتم الاستواء وقدمى ساخنأ وبالف هنا
1- قومى بتقطيع الطماطم والفلفل الى مكعبات وقومى بتركها لفترة جانبا
2- قومى بتقطيع الكبد والقوانص الى شرائح متوسطة وقومى بوضعها فى اناء مع كمية من المياة واتركيها على نار حتى يتم سلقها ويتم نصف سلقة وبعد ذلك قومى بتصفيتها جيدا
2- قومى بوضع الزبدة فى الاناء وضعى الباستا لسان العصفور وقلبى حتى تحصلين على لونها الذهبى وضيفى اليها الكبدة والقوانص وقلبى المزيج جيدا
4- وضعى الكرفس وشرائح الطماطم والفلفل والكرفس وقلبى جيدا وضعى المرق وضعيهم حتى يتم الاستواء وقدمى ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 846 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
