المقادير:
-
8 بيض
-
نصف كوب جبن كريمة
-
نصف كوب جبن موزاريلا
-
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة مذوب فى كوب ماء
-
350 جرام مرتديلا رومى شرائح
-
3 ملاعق كبيرة بصل اخضر مفروم
-
ربع كوب طماطم شرائح رفيعة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
عجة البيض مع الجبن
طريقة التحضير
نقوم بوضع البيض فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب المذوب فى الاء عليه ونخفقهم جيدا معا حتى تتجانس المكونات ثم
نقوم باضافة باقى المكونات من الجبن الموزاريلا والجبن الكريمى مع استمرار الخلط ثم نضيف المرتديلا والملح والفلفل الاسود
نقوم بالتقليب ثم نضيف الطماطم والبصل الاخضر عليهم ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها ثم نقوم بسكب الخلي فى صينية
مدهونة بالزيت ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة ونترك العجة فى الفرن لى ان تنضج لمدة
حوالى 40 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونقوم بتقطيعها ووضعها فى طبق التقديم وتقدم العجة دافئة مع الخبز
طريقة التحضير
نقوم بوضع البيض فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب المذوب فى الاء عليه ونخفقهم جيدا معا حتى تتجانس المكونات ثم
نقوم باضافة باقى المكونات من الجبن الموزاريلا والجبن الكريمى مع استمرار الخلط ثم نضيف المرتديلا والملح والفلفل الاسود
نقوم بالتقليب ثم نضيف الطماطم والبصل الاخضر عليهم ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها ثم نقوم بسكب الخلي فى صينية
مدهونة بالزيت ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة ونترك العجة فى الفرن لى ان تنضج لمدة
حوالى 40 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونقوم بتقطيعها ووضعها فى طبق التقديم وتقدم العجة دافئة مع الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 40
- 787 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
