المقادير:
طريقة التحضير:
** اضيفى البهارات بانواعها ومكعبات اللحم وقومى بتقليبها جيدا مع البصل ثم اضيفى الصلصة واخفضى النار واتركيهم حتى تصبح الطماطم غليظة القوام
**فى لتر من الماء ايبى مقدار معجون الطماطم والملح والقرفة والفلفل الاسود واللومى وقلبيهم ثم اضيفيهم الى البامية وقلبيهم جيدا مع بعضهم
**فى قدر منفصل اقلى الكمية المتقية من البامية فى اناء منفصل بالزيت الساخنثم اضيفيها الى الللحم والصلصة واتركيها لمدة ثلث ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا