المقادير:
طريقة التحضير:
** ارفعى القدر على النار وضعى به مقدار من الزيت واتركيه حتى يسخن جيدا ثم قومى بتقطيع البصل واضيفيه الى الزيت مع التقليب حتى يذبل ويتغير لونه الى اللون الذهبى
** اضيفى البهارات بانواعها ومكعبات اللحم وقومى بتقليبها جيدا مع البصل ثم اضيفى الصلصة واخفضى النار واتركيهم حتى تصبح الطماطم غليظة القوام
**فى لتر من الماء ايبى مقدار معجون الطماطم والملح والقرفة والفلفل الاسود واللومى وقلبيهم ثم اضيفيهم الى البامية وقلبيهم جيدا مع بعضهم
**فى قدر منفصل اقلى الكمية المتقية من البامية فى اناء منفصل بالزيت الساخنثم اضيفيها الى الللحم والصلصة واتركيها لمدة ثلث ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا
** اضيفى البهارات بانواعها ومكعبات اللحم وقومى بتقليبها جيدا مع البصل ثم اضيفى الصلصة واخفضى النار واتركيهم حتى تصبح الطماطم غليظة القوام
**فى لتر من الماء ايبى مقدار معجون الطماطم والملح والقرفة والفلفل الاسود واللومى وقلبيهم ثم اضيفيهم الى البامية وقلبيهم جيدا مع بعضهم
**فى قدر منفصل اقلى الكمية المتقية من البامية فى اناء منفصل بالزيت الساخنثم اضيفيها الى الللحم والصلصة واتركيها لمدة ثلث ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 656 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
