المقادير:
-
المقادير :
-
1- 750 جرام سبانخ
-
2- 150 جرام فاصوليا
-
3- 500 جرام لحم بقر
-
4- 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
-
5- 3 لومى (حامض مجفف )
-
6- 3 ملاعق كبيرة زيت
-
7- ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر على النار وضعى فية اللحم حتى يتم سلق اللحم وبعد ذلك قومى بوضع اللحم فى طاسة الزيت ليتم قلى جيدا
2- اقلى السبانخ جيدا وضعيها على اللحم
3- وقومى بعد ذلك بأضافة كمية من الماء وبعد ذلك معجون الطماطم والفاصوليا وضعى فى نهاية الطبخة الليمون
4- ووقمى بغليان الخليط لمدة ربع ساعة او الى ان يتم استواء المقادير