مكرونة بالسبانخ والدجاج

الطريقة :
1 - يتم دهن صدور الدجاج بالزيت و يتم اضافة اليها الملح و البهار الابيض و الاعشاب
2 - يتم شوى الصدور على الشواية و يتم تقليبها على جميع جهاتها الى تمام النضج
3 - يتم عمل الصلصة الخضراء بخلط كل من اوراق الحبق و السبانخ المفروم و الثوم خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى الى ان يكون الخليط ناعما
4 - يتم اضافة كل من الكريمة و ربع كوب من الجبنة البارميزان الى الخليط السابق و يتم اضافة اليها الملح
5 - يتم اضافة نف ملعقة من البهار الابيض الى الخليط و يتم التقليب جيدا
6 - يتم سلق المكرونة فى الماء و القليل من الملح و القليل من الزيت فى اناء على النار لمدة 8 دقائق الى النضج ثم يتم تصفية المكرونة جيدا من الماء
7 - قومى بالاحتفاظ بكوب من ماء السلق جانبا
8 - يتم تقليب المكرونة مع الصلصة الخضراء و قطع الدجاج و ماء السلق خلطا جيدا معا ثم توضع فى طب قالتقديم
9 - يتم تزيين المكرونة بالجبنة البارميزان و قطع الدجاج
تقدم و بالهنا و الشفا