المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو بطاطس مقاس واحد
-
2 - 1 لتر زيت
-
3 - 50 ملى زيت
-
4 - 100 جم بصل براونيز
-
5 - 250 جم لحمة مفرومة
-
6 - 10 جم ثوم مفروم
-
7 - 50 جم صنوبر محمص
-
8 - 5 جم ملح – 5 جم فلفل
-
9 - 5 جم زعتر – 5 جم روزمارى
-
10 - 500 مل شوربة لحمة
-
11 - 500 مل عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر البطاطس و نقوم بتقوبرها من الداخل
2 - و نضعها فى الماء بالملح
3 - نحمرها فى الزيت لمدة دقيقتين فقط
4- نضع طاسة على النار ونضع بها البصل والثوم و نضيف اليهم الطماطم
5 - نقوم باضافة اللحمة و نتبلهم بالملح والفلفلو الزعتر و الروز مارى و الصنوبر
6 - نمقلب جميع المكونات معا و نقوم بحشو البطاطس بها
7 - نحضر صينية ونضع بها البطاطس ونضع الشوربة وعصير الليمون
8 - نضع على الوجه الجبنة الموزريلا و نضع الصينية فى الفرن حتى تنضج المحتويات
تقدم بالهنا والشفا
1 - نحضر البطاطس و نقوم بتقوبرها من الداخل
2 - و نضعها فى الماء بالملح
3 - نحمرها فى الزيت لمدة دقيقتين فقط
4- نضع طاسة على النار ونضع بها البصل والثوم و نضيف اليهم الطماطم
5 - نقوم باضافة اللحمة و نتبلهم بالملح والفلفلو الزعتر و الروز مارى و الصنوبر
6 - نمقلب جميع المكونات معا و نقوم بحشو البطاطس بها
7 - نحضر صينية ونضع بها البطاطس ونضع الشوربة وعصير الليمون
8 - نضع على الوجه الجبنة الموزريلا و نضع الصينية فى الفرن حتى تنضج المحتويات
تقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 714 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
