المقادير:
-
المقادير :
-
1- 8 شرحة لحم ستيك
-
2- 4 بصل
-
3- 1/2 كوب عصير الليمون (حامض ) طازج
-
4- 1 ملعقة كبيرة سمن او مرجارين
-
5- 3 ملاعق كبيرة قرفة ناعمة
-
6- فلفل اسود حسب الرغبة
-
7- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بفرم البصل فرمأ جيدا حتى تحصلين على بصل ناعم وقومى بوضعة فى اناء على النار مع السمن وقلبى جيدا حتى تحصلين على اللون الذهبى منة وقومى بأضافة القرفة وعصير الحامض وتبلى البصل بالملح والفلفل الاسود وقلبى جيدا
2- وقومى بوضع شريحة من الستيك فى صينية الفرن وقومى بوضعها مزيج البصل وقومى بتغطية الصينية بأستخدام ورق الألومنيوم واتركي الصينية فى الفرن وضعيها حتى يتم استواء اللحم وقومى بخروجها وتقدم ساخنا
1- قومى بفرم البصل فرمأ جيدا حتى تحصلين على بصل ناعم وقومى بوضعة فى اناء على النار مع السمن وقلبى جيدا حتى تحصلين على اللون الذهبى منة وقومى بأضافة القرفة وعصير الحامض وتبلى البصل بالملح والفلفل الاسود وقلبى جيدا
2- وقومى بوضع شريحة من الستيك فى صينية الفرن وقومى بوضعها مزيج البصل وقومى بتغطية الصينية بأستخدام ورق الألومنيوم واتركي الصينية فى الفرن وضعيها حتى يتم استواء اللحم وقومى بخروجها وتقدم ساخنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي ساعة
- 711 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
