المقادير:
-
500 غرام بامية
-
200 غرام طماطم معلبة
-
250 غرام لحم بقر مفروم
-
حبة بصل مفروم
-
ملح وفلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
3 فص ثوم مفروم
-
1 كوب مرق لحم
طريقة التحضير:
دقية البامية باللحم
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف اليها البصل المفروم ونقلبه جيدا ثم نضيف الثوم ونقلب ايضا ثم نضيف الللحمة المفرومة ونقلب المكونات جيدا معا
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يتغير لونها ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب ايضا ثم نضيف مرق اللحم ونقلبهم جيدا ونتركهم على النار حتى تغلى
ثالثا نضيف البامية ونقلب جيدا ثم نتركها على النار حتى تغلى ثم نتبل بالملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ثم نرفعها من النار ونضعها فى صينية فرن البامية باللحمة المفرومة وندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج وتنشف الصلصة ونحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقدبم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف اليها البصل المفروم ونقلبه جيدا ثم نضيف الثوم ونقلب ايضا ثم نضيف الللحمة المفرومة ونقلب المكونات جيدا معا
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يتغير لونها ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب ايضا ثم نضيف مرق اللحم ونقلبهم جيدا ونتركهم على النار حتى تغلى
ثالثا نضيف البامية ونقلب جيدا ثم نتركها على النار حتى تغلى ثم نتبل بالملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ثم نرفعها من النار ونضعها فى صينية فرن البامية باللحمة المفرومة وندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج وتنشف الصلصة ونحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقدبم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 55
- 873 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
