المقادير:
-
ربع كيلو كابوريا شرائح
-
راس خس مقطع
-
2 حبة افوكادو مكعبات
-
2 كوب جزر مبشور
-
كوب ذرة
-
مقادير الصلصة
-
5 ملاعق صغيرة مايونيز
-
ربع كوب عصير ليممون
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
4 ملاعق صغيرة كاتشاب
-
2 ملعقة صغيرة خردل
-
ملعقة صغيرة ملح
-
رشة فلفل ابيض
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكابوريا الشرائح فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليها من الخس والذرة والجزر والافوكادو ونخلطهم جيدا معا
حتى تتجان المكونات مع بعضها ثم نقوم بعمل الصلصة فى هذه الاثناء عن طريق وضع المايونيز فى وعاء عميق اخر ونضع عليه باقى
المكونات من الخردل والكاتشاب ونخلطهم جيدا معا مع اضافة الفلفل الابيض والملح ونستمر فى خلط المكونات واضافة اليمون وزيت الزيتون
نقلب الصلصة معا حتى تختلط المكونات ببعضها ثم نقوم بسكب الصلصة فوق السلطة ونخلطهم معا ثم نقوم بوضع السلطة فى طبق التقديم
وتقدم اللطة باردة بجانب الوجبات الرئيسية