المقادير:
-
المكونات
-
2 بصلة مفرومة
-
نصف كوب كزبرة مفرومة
-
3 كوب بامية
-
2 معلقة كبيرة معجون طماطم معلقة صغيرة كارى
-
بابريكا
-
فلفل اسود
-
2 فص ثوم مفروم
-
زنجبيل
-
كريمة و كزبرة
-
معلقة كبيرة بصل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار ونضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل
2 - نضيف اليه الزنجبيل و نقلب
3 - نضيف اليه الثوم و الطماطم المفرومة و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الكارى و الكركم و باقى البهارات و نضيف اليهم الكريمة
5 - نضيف اليهم البامية و نتركها على النار حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا