المقادير:
-
كوب من الارز البسمتى
-
خضار مشكل
-
بصلة مفرومة
-
2 معلقة كبيرة زيت
-
2 كوب ماء
-
ملح و بهارات مشكلة
-
قرفة مطحونة
-
3 معالق كبيرة صلصة صويا
-
مكعب مرقة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بفرم البصل و نضعه فى طاسة بها الزيت على النار و نشوحه
2 - نضيف اليهم الخضار و نقلب و نضيف اليهم مرق الدجاج
3 - نضيف اليهم البهارات و القرفة و نضع الصويا صوص اليها
4 - نضيف اليهم الارز و نقلب المكونات معا جيدا و نصب الماء عليها
5 - نتركه على النار الهادئة حتى النضج
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا