المقادير:
-
نصف كوب كراث
-
٢ فص ثوم مفرومين
-
نصف كوب طماطم مقطعة
-
بقدونس مفروم
-
5 بيضات
-
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
كوب لبن رايب
-
كوب كريمة طبخ
-
كيس سوسيس كبير
-
2كوب جبنة مبشورة
-
ملح و فلفل
-
زبدة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة عميقة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها السوسيس ونشوحه حتى ينضج
3 - نضيف اليها الكراث و الثوم و نشوح المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الطماطم و البقدونس و نشوحهم معا
5 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نصب بها المكونات
6 - نقوم بخفق البيض مع البيكنج بودر و اللبن
7 - نضيف اليها الكريمة و جبنة و نخفق المكونات معا
8 - نضيفهم الى الصينية و نضع الصينية الى الفرن لمدة نصف ساعة
تقدم بالهنا و الشفا