المقادير:
- 
عدس بني أحمر
- 
بصلة متوسطة مفرومة
- 
3 فصوص ثوم مفرومة
- 
حبتين طماطم مفرومة
- 
ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 
ملعقة بقدونس مفروم
- 
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 
ملح وفلفل أسود
- 
لتر من الماء
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل العدس و نضعه فى حلة على النار
2 - نضيف اليه البصل والثوم و الطماطم ومعجون الطماطم و نضيف اليهم الكمون
3 - نقوم باضافة زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود ونقلب جميع المكونات معا
4 - نضيف اليهم الماء و نغطى الحلة ونتركها على النار لمدة لا تقل عن النصف ساعة
5 - نضيف اليهم البقدونس ونرفعه من على النار
يقدم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							