المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
112 كوب نشا
-
1 كوب سمن
-
2 بيضة
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
فانيليا
-
ذرة ملح
-
بيضة لدهن الوجه
-
3 ملاعق لبن اذا لزم الامر
طريقة التحضير:
طريقة عمل بسكويت النشادر
اولا نخفق السمنة جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليها السكر مع الاستمرار فى الخفق جيدا
ثانيا نخفق البيض والفانيليا بالشوكة ثم نضيفه الى الخليط السابق ونستمر فى الخفق حتى تندمج المكونات مع بعض
ثالثا ننخل الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر ثم يضاف الى الخليط السابق بالتدرييج مع التقليب جيدا وعندما يتكون لدينا عجينة متماسكة نغطيها بالبلاستيك وندخلها الثلاجة حتى ترتاح
رابعا نضع العجينة فى ماكينة البسكويت ونشكله حسب الرغبة ثم نرصه فى صاجات للفرن مدهونة
خامسا نخفق البيضة والفانيليا وندهن الوجه بفرشاه الطعام ثم ندخل الصوانى الفرن ونتركها حتى يحمر ثم نخرجه من الصوانى ونتركه يبرد ثم نرصه فى علب محمكة الغلق حتى لا يطرى
بالهنا والشفا
اولا نخفق السمنة جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليها السكر مع الاستمرار فى الخفق جيدا
ثانيا نخفق البيض والفانيليا بالشوكة ثم نضيفه الى الخليط السابق ونستمر فى الخفق حتى تندمج المكونات مع بعض
ثالثا ننخل الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر ثم يضاف الى الخليط السابق بالتدرييج مع التقليب جيدا وعندما يتكون لدينا عجينة متماسكة نغطيها بالبلاستيك وندخلها الثلاجة حتى ترتاح
رابعا نضع العجينة فى ماكينة البسكويت ونشكله حسب الرغبة ثم نرصه فى صاجات للفرن مدهونة
خامسا نخفق البيضة والفانيليا وندهن الوجه بفرشاه الطعام ثم ندخل الصوانى الفرن ونتركها حتى يحمر ثم نخرجه من الصوانى ونتركه يبرد ثم نرصه فى علب محمكة الغلق حتى لا يطرى
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 15
- 874 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
