المقادير:
-
كوب عدس بجبة
-
بصلة مفرية
-
ثمرة طماطم قطعة صغيرة من الزبد
-
نصف ملعقة كبيرة زيت
-
ملعقتان متوسطتان من الجبن المبشور
-
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفرى
-
عود كرفس
-
ملعقة صغيرة من اوراق الكرفس المفرية
-
ملعقة صغيرة كمون
-
كمية من شرائح التوست المحمص
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضسيف اليهم البصل و الثوم المفروم و نضيف اليهم الكرفس
3 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم الطماطم و نضيف اليهمالماء و نتركهم على النار حتى يغلى
4 - نقوم بوضع العدس فى الماء و نتركهم على نار هادئة و نضيف اليهم الكرفس
5 - نتبلهم بالملح و الكمون
يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا