طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتعصيج اللحم جيدا وقومى باضافة التوابل اليها والفلفل الاسود وضعى اليها من قلب الكوسا بعد ان يتم فرمة مسبقا بالكبة وابدىئ بحشو الكوسا وضعيها فى الصينية بة كمية من المياة واتركيها على النار حتى يتم الغليان
2- وقومى بوضع قطع الطماطم التى يتم عصرها جيدا فى الخلاط وضعى اليها البصل والثوم والماجى والمرق ومعجون الطماطم وضربيهم جيدا وضعيهم مع الكوسا حتى يتم طبخهم جيدا وبعد ذلك قومى بوضع الصينية فى الفرن حتى يتم تحمير وجهها وتقدم وبالف هنا
1- قومى بتعصيج اللحم جيدا وقومى باضافة التوابل اليها والفلفل الاسود وضعى اليها من قلب الكوسا بعد ان يتم فرمة مسبقا بالكبة وابدىئ بحشو الكوسا وضعيها فى الصينية بة كمية من المياة واتركيها على النار حتى يتم الغليان
2- وقومى بوضع قطع الطماطم التى يتم عصرها جيدا فى الخلاط وضعى اليها البصل والثوم والماجى والمرق ومعجون الطماطم وضربيهم جيدا وضعيهم مع الكوسا حتى يتم طبخهم جيدا وبعد ذلك قومى بوضع الصينية فى الفرن حتى يتم تحمير وجهها وتقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20دقيقة
- 684 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
