المقادير:
-
3 حبات بطاطس كبيرة
-
2 كوب زيت نباتى
-
2 ملعقة كبيرة بودرة الجبنة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نغسل البطاطس جيدا ونتركها بالقشررة ونقوم بتقطيعها بواسطة قشارة البطاطس بحيث تكون حلقات رقيقة جدا او بواسطة قطاعة الشيبس
ثانيا نضع الزيت فى مقلاه على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس ونتركها حتى تحمر من الجانبين ونقلبها باستمرار
ثالثا نرفعها من الزيت ونضعها على ورق المطبخ حتى تجف من الزيت ثم نضعها فى طبق عميق ونضع عليها بودة الجبنة ونقلبها جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا