المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 ثمرة بطاطس مقطعة الى اصابع
-
2 - كوب من الدقيق
-
3 - 2 معلقة كبيرة من البيكنج بودر
-
4 - نصف معلقة صغيرة بابريكا
-
5 - كركم
-
6 - ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و نتبلهم بالفلفل و الكركم و الملح
2 - نضيف اليهم قليل من الماء و نقلبهم
3 - نضع البطاطس بالخليط و نتركهم جانبا لمدة نصف ساعة
4 - نضع طاسة على النار و نضيفغ اليها الزيت و نتركها تسخن
5 - نحمر بها البطاطس و نقلبها حتى نحصل على اللون الذهبى
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا