المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو من الريش الضانى
-
2 - كوب ونصف من الفستق
-
3 - كوب بقدونس مفروم
-
4 - كوب من البقسماط
-
5 - ثوم مفروم
-
6 - كوب من المستردة
-
7 - 2 بيضة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الفستق مع البقدونس
2 - نضيف اليهم البقسماط و البيض و نقلبهم و نضعهم بالكبة حتى نحصل على خليط اشبه بالمعجون
3 - نقوم بدهن الريش بها و نضعها بصينية
4 - نضع الصينية بالفرن لمدة لا تقل عن الساعتين حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا