المقادير:
-
المقادير :
-
1- 7 بطاطا
-
2- 5 علبة فطر
-
3- 5 علبة ذرة
-
4- 500 جرام مرتديلا
-
5- 500 جرام جبن موزاريلا
-
6- 3 علبة كريما طازجة
طريقة التحضير:
1- قومى بتقشير البطاطس وابدىء بتقطيع البطاطس الى قطع وقومى بتجهيز طاسة بة كمية من الزيت وقومى بوضع البطاطس فيها حتى يتم قليها نصف قلية
2- ابدئى بتوزيع البطاطس فى صينية وابدئى بتوزيعها عليها الجبن المرتديلا
3- اغسلى المشروم والذرة وقومى بوضع على الجبن المرتديلا وقومى بأضافة الكريم الفريش على المشروم وقومى بعمل العملية للمرة الثانية
4- قومى بوضع الجبن الموزاريلا على المزيج وقومى بتركها فى الفرن حتى يتم الأستواء ويتم تحميرها
5- قومى بأزلة الصينية من الفرن وابدئى بتقطيعها وقدميها ساخنأ