المقادير:
-
4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
-
ثوم بودر
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت عباد الشمس
طريقة التحضير:
بطاطس شيبسى مقرمشة
الطريقة
اولا نغسل البطاطس جيدا ولا نقشرها نتركها بالقشرة ثم نجففها جيدا ونقشرها الى حلقات رفيعة جدا بقشارة البطاطس
ثانيا نضع البطاطس الشيبس فى بول عميق به ماء وملح ونتركها حوالى 10 دقائق ونخرجها من الماء نصفيها جيدا ونضعها على ورق المطبخ حتى تجف تماما من الماء
ثالثا ندهن صينية فرن مسطحة ونرص فيها البطاطس ونوزعها ونفردها فى الصينية ثم نرش عليها الثوم البودر والفلفل الاسود او اى نكهة حسب الرغبة ثم نغطيها بغلاف بلاستيك صالح لدخول الفرن
رابعا ندخل الصينية الميكروويف وسكون ساخن من قبل ونتركها حوالى 5 الى 10 دقائق او حتى يصبح لونها ذهبى ثم نخرجها من الميكروويف ونكرر هذا مع باقى الكمية حتى ننتهى منها
خامسا نقدمها مع الكاتشب او الصلصات بالنكهات المختلفة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نغسل البطاطس جيدا ولا نقشرها نتركها بالقشرة ثم نجففها جيدا ونقشرها الى حلقات رفيعة جدا بقشارة البطاطس
ثانيا نضع البطاطس الشيبس فى بول عميق به ماء وملح ونتركها حوالى 10 دقائق ونخرجها من الماء نصفيها جيدا ونضعها على ورق المطبخ حتى تجف تماما من الماء
ثالثا ندهن صينية فرن مسطحة ونرص فيها البطاطس ونوزعها ونفردها فى الصينية ثم نرش عليها الثوم البودر والفلفل الاسود او اى نكهة حسب الرغبة ثم نغطيها بغلاف بلاستيك صالح لدخول الفرن
رابعا ندخل الصينية الميكروويف وسكون ساخن من قبل ونتركها حوالى 5 الى 10 دقائق او حتى يصبح لونها ذهبى ثم نخرجها من الميكروويف ونكرر هذا مع باقى الكمية حتى ننتهى منها
خامسا نقدمها مع الكاتشب او الصلصات بالنكهات المختلفة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 10
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
