المقادير:
-
المقادير :
-
2 كوب زيت نباتي.
-
كيلو لبن.
-
بيضة.
-
2\\1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
-
ملح حسب الرغبة.
-
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
-
40 غم كزبرة طازجة مفرومة.
-
300 غم زهرة/ قرنبيط
طريقة التحضير:
لتحضير القرنبيط باللبن اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-تقومى بتحمير القرنبيط جيدا من الجانبين فى مقلاة طهى بها مقدار من الزيت المقدوح
2- تاتى باناء طهى صغير وعميق شيئا ما وتضعى به اللبن وتضيفى اليه البيض وتقلبيهم مع بعضهم
3- تخرجى القرنبيط من المقلاة فى طبق مفروش بورق المطبخ حتى يتصفى من الزيت
4- ارفعى الاناء الذى يحتوى على خليط اللبن والبيض على النار وقلبيه حتى يمتزج الخليط
5-اضيفى اليه القرفة المطحونة وتبلى الخليط بالملح والفلفل الاسود جيدا
6- اخلطى القرنبيط مع الخليط واضيفى الكزبرة المفرومة
قدميه لاسرتك ساخنا مع الارز وبالهنا والشفا
1-تقومى بتحمير القرنبيط جيدا من الجانبين فى مقلاة طهى بها مقدار من الزيت المقدوح
2- تاتى باناء طهى صغير وعميق شيئا ما وتضعى به اللبن وتضيفى اليه البيض وتقلبيهم مع بعضهم
3- تخرجى القرنبيط من المقلاة فى طبق مفروش بورق المطبخ حتى يتصفى من الزيت
4- ارفعى الاناء الذى يحتوى على خليط اللبن والبيض على النار وقلبيه حتى يمتزج الخليط
5-اضيفى اليه القرفة المطحونة وتبلى الخليط بالملح والفلفل الاسود جيدا
6- اخلطى القرنبيط مع الخليط واضيفى الكزبرة المفرومة
قدميه لاسرتك ساخنا مع الارز وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 617 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
