المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 6 حبات كبيرة من البصل الاخضر او الاصفر
-
2 - 6 حبات من الثوم
-
3 - 2 حبة من الفلفل الاخضر البارد
-
4 - علبتين من عصير الطماطم
-
5 - حبة ملفوف كبيرة الحجم
-
6 - حزمة من الكرفس
-
7 - علبة من خليط الشوربة الجاهزة
-
8 - ملح - فلفل اسود
-
9 - كارى
-
10 - الصلصة الحارة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع كل من البصل الاخضر او الاصفر الى قطع صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع الفلفل الاخضر البارد و الملفوف و لكرفس الى قطع صغيرة فى الحجم
3 - يتم وضع قطع الخضار السابق تحضيرها الى اناء و عليها قومى باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و الكارى
4 - يتم اضافة الصلصة الحارة و الماء الى ما سبق و اتركى الخليط على النار الى الغليان لمدة ساعة الا ربع
5 - يتم وضع الخليط فى الثلاجة لمدة 10 دقائق الى ان تبرد قليلا
5 - يتم خلط المزيج فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم قومى بوضع الخليط فى الاناء و يترك على النار لمدة نصف ساعة الى النضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع كل من البصل الاخضر او الاصفر الى قطع صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع الفلفل الاخضر البارد و الملفوف و لكرفس الى قطع صغيرة فى الحجم
3 - يتم وضع قطع الخضار السابق تحضيرها الى اناء و عليها قومى باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و الكارى
4 - يتم اضافة الصلصة الحارة و الماء الى ما سبق و اتركى الخليط على النار الى الغليان لمدة ساعة الا ربع
5 - يتم وضع الخليط فى الثلاجة لمدة 10 دقائق الى ان تبرد قليلا
5 - يتم خلط المزيج فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم قومى بوضع الخليط فى الاناء و يترك على النار لمدة نصف ساعة الى النضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 637 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
