المقادير:
-
6 حبات كبيرة بصل أخضر أو أصفر
-
6 حبات ثوم
-
2 حبة فلفل أخضر بارد
-
علبة أو علبتين عصير طماطم حبة ملفوف كبيرة
-
حزمة الكرافس
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الخضروات ووضعها فى اناء
2 - نضيف اليها الملح و الفلفل و كذلك الكارى و الصلصة الحارة
3 - نضع عليهم الماء و نرفعه على النار حتى يغلى
4 - نضع الاناء فى الثلاجة و نقوم بخلطها فى الخلاط جيد
5 - يوضع على النار قليلا
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا