المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف دجاجة بالعظم مقطعة صغير
-
2 - 12 معلقة صغيرة شوفان
-
3 - 4 طماطم أحمر وسط
-
4 - 3 فصوص ثوم
-
5 - ربع حزمة كزبرة خضراء
-
6 - 2-3 فلفل اخضر حار
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الدجاج فى الماء لمدة ثلث ساعة حتى ينضج
2 - نضع الطماطم مع الشوفان مع الثوم
3 - نضيف اليهم الكزبرة الخضراء و الملح و نقوم بضرب المكونات معا
4 - نقوم بصب الخليط على الفراخ و نضعها فى طبق التقديم
يقدم بالهنا والشفا