المقادير:
-
6 حبات كبيرة بصل أخضر أو أصفر
-
6 حبات ثوم
-
2 حبة فلفل أخضر بارد
-
حزمة الكرافس اختياري
-
يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز
طريقة التحضير:
الطريقة توضع الخضار المقطعة في وعاء كبير.
يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة.
يصب عليه الماء ويترك يغلي لمدة 45 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة.
طريقة أخرى: يتم طبخ المقادير السابقة لمدة 10 دقائق ثم تخلط بالخلاط.
يعاد طبخها لمدة 30 دقيقة.