المقادير:
-
بصلة مقطعة صغيرة
-
٢ طماطم مقطعة صغيرة
-
٢ فلفل مقطعة صغير
-
بيض
-
فول
-
زبد أو سمن
-
ملح وفلفل وكمون
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليهم البصل و نشوحه
3 - نضيف اله الطماطم و الفلفلو نقلبهم
4 - نضيف اليهم الفول و نقلبهم معا
5 - نضيف الهم الفول و نقلبهم معا و نتركهم على النار حتى النضج
يتبل بالملح و الفلفل و يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا