المقادير:
-
1/4 كوب زيت زيتون
-
1 كوب بصل مفروم
-
1 فص ثوم مفروم
-
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
-
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
-
500 غرام فول اخضر
-
1/4 كوب بصل اخضر مفروم
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح وفلفل اسود
-
بذور الكزبرة
طريقة التحضير:
فول اخضر مدمس
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع زيت الزيتون ونسخنه ثم نضيف اليه البصل المفروم والثوم المفروم ونقلبهم جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف ايضا الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلبهم جيدا
ثانيا نضيف الطماطم المقطعة مكعبات ونقلب ايضا ثم نضيف الفول الاخضر ونقلبهم جيدا على النار حتى تنضج المكونات مع التقليب المستمر
ثالثا نضيف البصل الاخضر المفروم ونضيف ايضا عصير الليمون ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف القليل من بذور الكزبرة ونقلبهم جيدا ثم نرفعه من النار ونصب فوقه زيت زيتون ويقلب
رابعا نضعه فى طبق التقديم ونقدمه
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع زيت الزيتون ونسخنه ثم نضيف اليه البصل المفروم والثوم المفروم ونقلبهم جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف ايضا الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلبهم جيدا
ثانيا نضيف الطماطم المقطعة مكعبات ونقلب ايضا ثم نضيف الفول الاخضر ونقلبهم جيدا على النار حتى تنضج المكونات مع التقليب المستمر
ثالثا نضيف البصل الاخضر المفروم ونضيف ايضا عصير الليمون ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف القليل من بذور الكزبرة ونقلبهم جيدا ثم نرفعه من النار ونصب فوقه زيت زيتون ويقلب
رابعا نضعه فى طبق التقديم ونقدمه
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 1066 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
