المقادير:
-
دجاجة مقطعة
-
نصف معلقة صغيرة حبهان
-
2 عود من القرفة
-
نصف كوب من الزبادى
-
2 معلقة كبيرة معجون طماطم 3 قص ثوم
-
نصف معلقة صغيرة زنجبيل
-
4 معالق بهارات بريانى
-
2 ثمرة بطاطس مقطعة
-
3 كوب ارز بسمتى
-
معلقة صغيرة زعفران
-
4 فص قرنفل
-
ربع معلقة صغيرة كركم
-
2 معلقة كبيرة زيت
-
2 معلقة صغيرة ملح
-
2 ثمرة فلفل اخضر طماطم مقطعة الى شرائح