المقادير:
طريقة التحضير:
منزلة البندورة
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الطماطم الى نصفين ثم نقوم بازالة البذور منها ووضعه جانبا فى مصفاه ثم نقوم بوضع الزيت فى طاسة على النار
وعندما يسخن الزيت نقوم باضافة اللحم المفروم عليه حتى نقليه مع اضافة الملح والفلفل الاسود ويمكن ان تضيفى له بصل مفروم
اذا رغبتى فى ذلك ثم قومى برفع اللحم بعد نضجها ووضعها جانبا ونقوم بقلى الطماطم بنفس الطريقة مع ازالة قشرتها بعد النضج
ثم نقوم بوضع الطماطم فى صينية بايركس ونصفها كلها الى ان ننهى الكمية ثم نقوم باضافة الصلصة وبذر الطماطم عليها مع قليل من
الماء والملح ونضعها على النار قلي ثم نقوم باضافة اللحم المفروم عليها وفرده مع اضافة الكزبرة والثوم ونترك الخليط على النار الى ان
تنضج كل المكونات لمدة حوالى 5 دقائق ويمكن ان تدخليها الفرن ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الطماطم الى نصفين ثم نقوم بازالة البذور منها ووضعه جانبا فى مصفاه ثم نقوم بوضع الزيت فى طاسة على النار
وعندما يسخن الزيت نقوم باضافة اللحم المفروم عليه حتى نقليه مع اضافة الملح والفلفل الاسود ويمكن ان تضيفى له بصل مفروم
اذا رغبتى فى ذلك ثم قومى برفع اللحم بعد نضجها ووضعها جانبا ونقوم بقلى الطماطم بنفس الطريقة مع ازالة قشرتها بعد النضج
ثم نقوم بوضع الطماطم فى صينية بايركس ونصفها كلها الى ان ننهى الكمية ثم نقوم باضافة الصلصة وبذر الطماطم عليها مع قليل من
الماء والملح ونضعها على النار قلي ثم نقوم باضافة اللحم المفروم عليها وفرده مع اضافة الكزبرة والثوم ونترك الخليط على النار الى ان
تنضج كل المكونات لمدة حوالى 5 دقائق ويمكن ان تدخليها الفرن ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 847 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
