المقادير:
-
1 حبة طماطم كبيرة مقطعة صغيرة
-
1 حبة فلفل رومى مقطعة صغيرة
-
1 حبة بصل مقطع صغير
-
4 ورقات خس مقطع صغير
-
1 حبة خيار مقطع مبشور
-
بيضة مبشورة
-
زيت زيتون
-
عصير ليمون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1- فى صحن التحضير قومى بوضع البصل المجهز والطماطم والخيار والفلفل المقطع واواق الخس وتبيلهم بكمية من الزيت
2- وضعى اليهم الحامض وكمية من الفلفل والملح وضعى اليهم البيض المبشور