المقادير:
-
4 خبز همبرجر
-
نصف كيلو دجاج مفروم
-
2 حبة ثوم
-
1 بصلة صغيرة
-
2 جبن مثلث
-
1 حبة طماطم صغيرة
-
2 ورقة خس
-
4 شرائح جبن
-
4 ملاعق صغيرة مايونيز
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم فرم البصل و الثوم الى ان يصبحا ناعمان
2 - يتم تقطيع كل من الطماطم و الخس الى شرائح طولية الشكل
3 - يتم خلط كل من الدجاج المفروم و البصل و الثوم و الجبن المثلث و الملح و الفلفل الاسود معا فى اناء و يقلبوا جيدا
4 - يتم تشكيل الخليط السابق على شكل اقراص البرجر المعروفة
5 - توضع الاقراص فى صينية مدهونة بالزيت و من ثم تدخل اسفل الفرن من 20 الى 30 دقيقة ثم من الاعلى لتحمر
6 - يتم دهن الخبز بالمايونيز و من ثم يوضع فوق البرجر ثم شريحة الجبن ثم الخس و الطماطم
تقدم و بالهنا و الشفا