المقادير:
-
لحم كراب او مايشبهة طماطم خيار
-
فلفل الوان
-
ملح وزيت زيتون وتوابل
-
باربكيو صوص
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الخضار وغسلة جيدا بالماء وضعى فى صحن التحضير وضعى فوقة الخضار شرائح السمك او الكراب وضعى خلطة التوابل والصوص
2- قومى بمزج التوابل جيدا واتركيها فى البارد وتكون جاهزة لأضافتها على السلطة (ملح والفلفل اسمر وكمون وزعتر مجفف وتوم بودر خل عصير ليمون ماء زيت زيتون )
3- يتم تحريك العلبة جيدا قبل ما نقوم بأضافة للسلطة