المقادير:
-
8 حبات خبز عربي مفرود
-
1 دجاجة كبيرة الحجم
-
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
-
1 ملعقة كبيرة زبادى
-
1 ملعقة كبيرة زيت
-
2 حبة ثوم مفروم ناعم
-
ملح فلفل اسود
-
1 حبة بطاطس
-
4 ملاعق صغيرة مايونيز
-
مخلل خيار مقطع الى شرائح طويلة
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم التخلص من جلد و عظم الدجاج و يتم تقطيع الدجاج الى شرائح صغيرة بطول 2 سم تقريبا
2 - يتم خلط كل من شرائح الدجاج و الكاتشاب و الزبادى و الثوم و الزيت و الملح و الفلفل الاسود معا فى اناء كبير و يقلبوا جيدا
3 - يتم وضع الخليط السابق فى صينية و يتم تغليفه بورق الفويل
4 - تدخل الصينية اسفل الفرن لمدة ساعة كاملة و من ثم يتم ازالة ورق الفويل حتى يتم الشوى من الاعلى و اكتساب اللون الذهبى
5 - يتم تقطيع البطاطس على شكل اصابع و قليها فى الزيت حتى اكتساب اللون الذهبى
6 - يتم دهن الخبز بالمايونيز و من ثم وضع فيه الدجاج و البطاطس و المخلل
7 - يتم لف الخبز و تغليفه بورق الشاورما
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم التخلص من جلد و عظم الدجاج و يتم تقطيع الدجاج الى شرائح صغيرة بطول 2 سم تقريبا
2 - يتم خلط كل من شرائح الدجاج و الكاتشاب و الزبادى و الثوم و الزيت و الملح و الفلفل الاسود معا فى اناء كبير و يقلبوا جيدا
3 - يتم وضع الخليط السابق فى صينية و يتم تغليفه بورق الفويل
4 - تدخل الصينية اسفل الفرن لمدة ساعة كاملة و من ثم يتم ازالة ورق الفويل حتى يتم الشوى من الاعلى و اكتساب اللون الذهبى
5 - يتم تقطيع البطاطس على شكل اصابع و قليها فى الزيت حتى اكتساب اللون الذهبى
6 - يتم دهن الخبز بالمايونيز و من ثم وضع فيه الدجاج و البطاطس و المخلل
7 - يتم لف الخبز و تغليفه بورق الشاورما
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 ساندوتشات
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 85 دقيقة
- 4577 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
