المقادير:
-
كيلو بامية خضراء
-
بصل
-
ملح و فلفل
-
نصف كيلو لحم مكعبات
-
كوب عصير طماطم 2 ملعقة سمن
-
كوب بهريز لحم
-
2 فص ثوم
-
ليمونة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل البامية و تنظيفها
2 - نقوم بتحميرها فى السمنة فى الحلة و نشوحها جيدا و نقوم نصفيها من السمنة و نتركها جانبا
3 - وفى السمنة المتبقية نقوم بتحمير البصل و نضيف اليه اللحم و نقلبه مع الثوم على النار جيدا
4 - نضيف اليهم عصير الطماطم و نتركهم على النار و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نضيف اليهم كوب من الشوربة و الليمون
6 - نضع البامية فى طبق الفرن و نضيف اليهم الصلصة و نقوم بوضعها فى الفرن
7 - نغرفها فى طبق التقديم و تقدم على المائدة
بالف هنا و شفا
1 - نقوم بغسل البامية و تنظيفها
2 - نقوم بتحميرها فى السمنة فى الحلة و نشوحها جيدا و نقوم نصفيها من السمنة و نتركها جانبا
3 - وفى السمنة المتبقية نقوم بتحمير البصل و نضيف اليه اللحم و نقلبه مع الثوم على النار جيدا
4 - نضيف اليهم عصير الطماطم و نتركهم على النار و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نضيف اليهم كوب من الشوربة و الليمون
6 - نضع البامية فى طبق الفرن و نضيف اليهم الصلصة و نقوم بوضعها فى الفرن
7 - نغرفها فى طبق التقديم و تقدم على المائدة
بالف هنا و شفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1119 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
