المقادير:
-
ثلاثة ارباع كوب زيت الزيتون
-
1 باوند بصل مقطع الى شرائح رفيعة
-
3 باوند ملفوف زوشينى صينى مقشر و مقطع الى قطع صغيرة الحجم
-
ملح
-
ملعقة صغيرة اوريجانو
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم قلى البصل فى الزيت فى مقلاة على النار ثم يتم تغطية المقلاة و يترك البصل لينضج و يذبل
2 - يتم اضافة الملفوف الى البصل و يتم التقليب جيدا ثم تغطى المقلاة و يترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة
3 - يتم اضافة القليل من الملح و الاوريجانو الى المزيج و يترك على النار لمدة 10 دقائق اخرى ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم قلى البصل فى الزيت فى مقلاة على النار ثم يتم تغطية المقلاة و يترك البصل لينضج و يذبل
2 - يتم اضافة الملفوف الى البصل و يتم التقليب جيدا ثم تغطى المقلاة و يترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة
3 - يتم اضافة القليل من الملح و الاوريجانو الى المزيج و يترك على النار لمدة 10 دقائق اخرى ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 1116 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
