المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
2 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
5 بيضات
-
فانيلا
-
1 كوب حليب
-
1 كوب حليب مكثف غير محلى
-
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
1 كوب قرفة مطحونة
طريقة التحضير:
كيك القرفة طبقات
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نخفق السكر والزيت بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى وناعما
ثانيا نضيف البيض بالتدريج بيضة بيضة واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف الفانيلا ثم نضيف الحليب المكثف ونخفق جيدا
ثالثا ننخل الدقيق ونضيف اليه البكنج بودر ثم نضيفه بالتدريج الى الخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف الحليب مع الاستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات
رابعا ناخذ كوب من هذا الخليط ونضعه فى صينية الفرن المدهونة وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبا ثم نخرجها من الفرن
خامسا نطفئ الفرن ونشغل الشواية ثم نرش قرفة فوق الطبقة المخبوزة ثم نضع كوب اخر من الخليط ونضعها تحت الشواية حتى تنضج
سادسا نخرجها ونرش قرفة ثم كوب اخر من الخليط ونكرر هذا حتى يتكون لدينا 8 طبقات او حسب ما تكفى الكمية
سابعا نزين الوجه بالسكر البودرة وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نخفق السكر والزيت بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى وناعما
ثانيا نضيف البيض بالتدريج بيضة بيضة واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف الفانيلا ثم نضيف الحليب المكثف ونخفق جيدا
ثالثا ننخل الدقيق ونضيف اليه البكنج بودر ثم نضيفه بالتدريج الى الخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف الحليب مع الاستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات
رابعا ناخذ كوب من هذا الخليط ونضعه فى صينية الفرن المدهونة وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبا ثم نخرجها من الفرن
خامسا نطفئ الفرن ونشغل الشواية ثم نرش قرفة فوق الطبقة المخبوزة ثم نضع كوب اخر من الخليط ونضعها تحت الشواية حتى تنضج
سادسا نخرجها ونرش قرفة ثم كوب اخر من الخليط ونكرر هذا حتى يتكون لدينا 8 طبقات او حسب ما تكفى الكمية
سابعا نزين الوجه بالسكر البودرة وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 968 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
