المقادير:
طريقة التحضير:
فيليه السمك المشوي مع الصلصة الحارة
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نذع زيت الزيتون ونضيف اليه البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الهالابينو ونقلبهم جيدا
ثانيا نضيف الشبت ونقلب جيدا ثم نضيف صلصة الطماطم وصلصة التاباسكو ونقلب لمدة دقيقة ثم نضع الملح والفلفل الابيض حسب الرغبة
ثالثا نضيف الطماطم المبشورة ونقلب لمدة 10 دقائق بين الحين والاخر ونتركها حتى تتسبك
رابعا نحضر صينية فرن ونضع فيها الفيليه ونتبله بالملح والفلفل الابيض وندهنه بالزيت الزيتون وندخله الفرن لمدة 10 دقائق حتى يشوى ثم نخرجه من الفرن
خامسا نضع فوق السمك الصلصة المجهزة وندخله الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق اخرى ثم نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نذع زيت الزيتون ونضيف اليه البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الهالابينو ونقلبهم جيدا
ثانيا نضيف الشبت ونقلب جيدا ثم نضيف صلصة الطماطم وصلصة التاباسكو ونقلب لمدة دقيقة ثم نضع الملح والفلفل الابيض حسب الرغبة
ثالثا نضيف الطماطم المبشورة ونقلب لمدة 10 دقائق بين الحين والاخر ونتركها حتى تتسبك
رابعا نحضر صينية فرن ونضع فيها الفيليه ونتبله بالملح والفلفل الابيض وندهنه بالزيت الزيتون وندخله الفرن لمدة 10 دقائق حتى يشوى ثم نخرجه من الفرن
خامسا نضع فوق السمك الصلصة المجهزة وندخله الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق اخرى ثم نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 40
- 953 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
