المقادير:
-
مكونات الطبق
-
نصف كيلو فاصوليا خضراء
-
نصف كيلو طماطم مقطعة الى مكعبات
-
5 فص ثوم مفروم
-
بصلة مقطعة الى شرائح
-
معلقة كبيرة كزبرة مطحونة
-
2 معلقة كبيرة سمنة
-
ملح
-
فلفل
-
مكعب مرقة
-
كوب من الشوربة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الفاصوليا و نقطعها الى شرائح
2 - نضع طاسة عميقة على النار و نضيف اليها السمنة
3 - نشوح بها البصل و الثوم و نشوحهم معا جيدا
4 - نضيف اليهم الطماطم و نضيف اليهم الشوربة و نتركها على النار حتى الغليان
5 - نضيف اليهم الفاصوليا الخضراء
6 - نقوم بتحمير الثوم مع الكزبرة و نضيفهم الى المكونات و نضعهم فى الطاجن و نضعهم فى الفرن قليلا
تقم بالهنا و الشفا