المقادير:
-
1 كوب ارز طويل الحبة
-
2 مكعب جبن كيرى
-
جزرة مبشورة
-
بصلة مفرومة
-
12 قالب زبدة
-
ملح
طريقة التحضير:
الارز بالفرماج
الطريقة
اولا نضع فى وعاء على النار الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف اليها البصل المفروم ونقلبه جيدا وعندما يصبح لونه اصفر
ثانيا نضيف الجزر المبشور ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الملح وبعد 5 دقائق نضيف الكيرى ونقلب جيدا حتى تذوب
ثالثا نضيف الارز ايضا بعد غسله جيدا ونقعه فى الماء نصف ساعة وتصفيته جيدا ثم نقلبهم جيدا مع بعض
رابعا نضيف الماء الدافئ او الساخن ونغطى الوعاء ونتركه حتى يغلى الماء ويتشرب الارز الماء
خامسا نهدى النار عليه ونقلبه ونتركه حتى ينضج تماما على نار هادئة وبعد ان ينضج نضعه فى طبق التقديم ويزين حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نضع فى وعاء على النار الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف اليها البصل المفروم ونقلبه جيدا وعندما يصبح لونه اصفر
ثانيا نضيف الجزر المبشور ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الملح وبعد 5 دقائق نضيف الكيرى ونقلب جيدا حتى تذوب
ثالثا نضيف الارز ايضا بعد غسله جيدا ونقعه فى الماء نصف ساعة وتصفيته جيدا ثم نقلبهم جيدا مع بعض
رابعا نضيف الماء الدافئ او الساخن ونغطى الوعاء ونتركه حتى يغلى الماء ويتشرب الارز الماء
خامسا نهدى النار عليه ونقلبه ونتركه حتى ينضج تماما على نار هادئة وبعد ان ينضج نضعه فى طبق التقديم ويزين حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 1129 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
