المقادير:
-
كيلو سمك بورى
-
نصف راس ثوم
-
ملح وكمون وبهارات وشطة
-
معلقة خل
-
ثمرة طماطم صغيرة
-
نصف كوب عصير ليمون
-
بصلة صغيرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل السمك ونرش عليه الملح ونتركه لفترة
2 - نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرص بها السمك البورى
3 - ونضعها فى الفرن ونراقب السمك كل فترة ونقلبه عل جميع جوانبه
4 - نقوم بدق الثوم مع الملح والبهارات والفلفل و الكمون والشطة والخل وبعد الدق نضيف عليهم الليموون والخل
5 - فور خروج السمك من الفرن نضع عليه التتبيلة السابقة
6 - يقدم ويزين بقطع الطماطم والبصل
بالهنا والشفا
1 - نقوم بغسل السمك ونرش عليه الملح ونتركه لفترة
2 - نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرص بها السمك البورى
3 - ونضعها فى الفرن ونراقب السمك كل فترة ونقلبه عل جميع جوانبه
4 - نقوم بدق الثوم مع الملح والبهارات والفلفل و الكمون والشطة والخل وبعد الدق نضيف عليهم الليموون والخل
5 - فور خروج السمك من الفرن نضع عليه التتبيلة السابقة
6 - يقدم ويزين بقطع الطماطم والبصل
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 617 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
