المقادير:
-
3 حبات جمبري
-
3 حبات كلاماري
-
50 جرام سمك هامور
-
2 حبة طماطم تشيري
-
50 جرام خس
-
50 جرام جرجير
-
حبة خيار
-
50 جرام فليفلة حلوة
-
رشة ملح
-
رشة سكر
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق الكالمارى و الهامور جيدا
2 - يتم تقطيع الخيار و الطماطم الى قطع صغيرة و يتم تقطيع الجرجير و الخس و الفلفل الحلو
3 - يتم تقطيع الخضروات
4 - يتم خلط جميع المقادير معا فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا