المقادير:
-
دجاجة مقطوعة نصفين مع الاحتفاظ بالجلد
-
4 ملاعق كاتشب
-
مكعبين مرقة ماجي
-
ملعقة بهارات مشكلة
-
نصف ملعقة فلفل احمر
-
نصف ملعقة فلفل اسود
-
كوبين عصير طماطم طازج
-
ماء ساخن
-
شرائح بطاطس
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع المقادير معا خلطا جيدا الى ان تتكون الصلصة
2 - يتم اذابة مكعبات المرقة فى القليل من الماء الساخن و يتم اضافة هذا الخليط الى الصلصة السابقة التحضير
3 - يتم دهم الدجاج بالصلصة السابقة تحضيرها
4 - يتم وضع الدجاجة المدهونة مع البطاطس فى صينية
5 - تدخل الصينية فى الفرن الى ان تنضج تماما
- يتم اضافة الملح و يقدم و بالهنا و الشفا