المقادير:
-
المقادير طماطم بيض مسلوق
-
قطع خبز أسمر محمصة
-
أوراق خس سلطة خضراء
-
بصل أخضر
-
شرائح لحم مدخن
-
ملح فلفل أسود
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع كل من اوراق الخس و الطماطم و البصل الاخضر و اللحم المدخن و البيض
2 - يتم وضع الخس ثم البصل الاخضر و الطماطم ثم الخبز المحمص و شرائح اللحم المدخن فى طبق التقديم
3 - يتم اضافة الى الطبق البيض المسلوق ثم يرش الطبق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون
يقدم و بالهنا و الشفا