المقادير:
-
2 كوب جوز هند
-
12 كوب سكر
-
12 كوب دقيق
-
12 كوب سمن
-
12 ملعقة صغيرة بودر
-
34 كوب لبن
-
مقدار لوز مقشر
-
مقدار شربات بارد
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نخلط مكونات البسيمة مع بعض كلها
ثانيا نقلبها جيدا بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات
ثالثا ندهن صينية ونصب فيها الخليط وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
رابعا تخرج من الفرن تسقى بالشربات البارد وتقطع وتقدم