المقادير:
-
كيلو الاربع لوبيا خضراء
-
ربع كوب زيت نباتى
-
6 ثمرات طماطم ثمرة فلفل احمر حار
-
2 فص ثوم مفروم
-
بصلة متوسطة الحجم
-
كوب الا ربع ماء ساخن
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الفاصوليا وتصفيتها
2 - نقشر الطماطم و نقطعها الى مكعبات صغيرة
3 - نقوم بتقطيع الفلفل الحار و البصل
4 - نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونضيف اليها البصل على النار ونشوحها جيداو نضيف اليها الثومو نقلبهم حتى يصبح اللون ذهبى
5 - نضيف اليهم الطماطم و الفلفل ونقلب ونضيف اللوبيا بعد تنظيفها
6 - نضيف اليها الماء الساخن و نتركهم على النار حتى تستوى
تغرف فى طبق التقديم و بالهنا والشفا