المقادير:
- 
حبة بطاطس
- 
حبة باذنجانة طماطم فلفة خضراء
- 
4 بيضات
- 
معلقتين دقيق
- 
معلقتين بقدونس
- 
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البطاطس و نحمرها فى الزيت
2 - نقطع الباذنجان الى مكعبات و نقليه
3 - نقوم بتقطيع الطماطم و الفلفل
4 - نخلط المكونات السابقة مع البيض و البقدونس و الدقيق
5 - نقلبهم مع بعضهم و نصبهم فى صينية مدهونة بالزيت
6 - ندخل الصينية الفرن حتى يحمر وجهها
تقدم بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							